L’échappée, 2022, Saint-Nicolas-de-Bourgueil

Le rosé de l'été par excellence, ce vin est extrêmement fruité avec une acidité rafraîchissante, ce qui en fait le compagnon idéal pour vos moments de vie. À déguster bien frais, voire légèrement frappé, il accompagnera parfaitement vos salades et apéritifs dinatoires. N'hésitez pas à y ajouter des glaçons en acier (pour qu'ils ne fondent pas !) pour une expérience encore plus rafraîchissante. Le domaine Plou & Fils est certainement l’un des plus anciens de son secteur, il est assez grand puisqu’il y a plus de 100ha et pourtant c’est un vigneron indépendant, l’esprit de famille règne en maître et l’accueil est chaleureux ! Informations :

Couleur : Rosé . Contenant : 75 cl . Millésime : 2022 . Région : Loire . Appellation : Touraine

Domaine : Domaine Plou & Fils . Cépages : Cabernet franc et gamay

Terroirs : Argiles . Type de culture : Raisonnée . Vinification : Cuve inox

Température de service : 6-8°C . Carafage : Non . Apogée : Dans l’année . Garde : C’est une cuvée à boire dans son année d’achat . Alcool : 12 %Vol.

Ce Cabernet d'Anjou est à la fois fruité et frais, avec une légère note sucrée qui lui confère une belle profondeur et le rend délicieusement gourmand.Il accompagnera parfaitement vos salades et vos desserts. Situé sur des terroirs magnifiques à Saint-Aubin-de-Luigné, le domaine familial Cady s'étend sur une trentaine d'hectares. Il s'attache à produire des vins blancs, rouges, rosés et des bulles de la manière la plus naturelle qui soit. Grâce à leurs pratiques, les tulipes sauvages ont fait leur réapparition dans leurs parcelles, après avoir disparu en raison de la pollution chimique. Informations :

Couleur : Rosé . Contenant : 75 cl . Millésime : 2022 . Région : Loire . Appellation : Cabernet d’Anjou

Domaine : Domaine Cady . Cépages : Cabernet franc et Cabernet sauvignon

Terroirs : Schistes . Type de culture : Bio . Vinification : Cuve inox

Température de service : 6-8°C . Carafage : Non . Apogée : 2024 . Garde : Peut se garder 4-5 ans, conseillé de le boire jeune . Alcool : 12 %Vol.

Informations :

Couleur : Rosé . Contenant :75 cl . Millésime : 2022 . Région : Rhône . Appellation : Costières de Nîmes

Domaine : Château Vessière . Cépages : Grenache, Syrah

Type de culture : Biodynamie . Vinification : Cuve béton

Température de service : 8-10°C . Carafage : Non . Apogée : 2024 . Garde : C’est une cuvée qui peut se garder 3 ans . Alcool : 13 %Vol.